21 mars 2019 : Dans la série des innovations gastronomiques, Denis nous a apporté des " bricelets " de sa fabrication. Nous avons tous appris par la même occasion que le mot bricelet vient du suisse-allemand bretzeli, qui signifie littéralement " petit pain " ( Brot + diminutif " li " ) . Il s'agit de gaufres fines et croustillantes, souvent roulées, cuites dans une sorte de gaufrier, le fer à bricelets. Excellent ! Diaporama : 9 photos Vous pouvez choisir le défilement automatique ( Auto / Stop ) ou aller à votre rythme ( << / >> ) Pour télécharger les photos du diaporama : clic droit / enregistrer l'image sous ...