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JOURNÉES DU PATRIMOINE
2018 et 2019


Les organisateurs de l'édition 2018 des " Journées du Patrimoine " avaient décidé de s'intéresser au patrimoine gastronomique européen en présentant aux Quimpérois quelques spécialités d'autres pays dans les Jardins de l'Évêché.

Nous étions bien entendu présents le dimanche 17 septembre, à côté des stands roumain, grec et italien, et nous avions choisi de proposer à nos visiteurs une " Bergische Kaffeetafel ", spécialité du Pays de Berg. Celles et ceux qui connaissent Remscheid y ont probablement déjà goûté : une gaufre, de la crème Chantilly, des cerises au sirop chaudes, du riz au lait ... et du café, autrefois servi à l'aide d'une " Dröppelminna ", la cafetière traditionnelle.

En 2019, l'expérience a été poursuivie, cette fois le samedi 23 septembre, avec un plus grand nombre de pays représentés par leur gastronomie : Afrique de l'ouest, Italie, Roumanie, Espagne, Grèce, Turquie, Maroc ... et nous, bien sûr. Avec de la musique en plus, italienne, africaine et turque !


Bergische Kaffeetafel ( sans le riz au lait )
Dröppelminna





2019

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2018

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